S’il y a bien une adresse parisienne que je recommanderai les yeux fermés, c’est Le Veganovore ! Cette cantine végétale a ouvert ses portes l’année dernière, après une campagne largement soutenue sur Ulule. Elsa propose des repas sains qui sont tous faits maison, bio et vegan. Je vais de temps en temps à Paris et j’en profite pour découvrir chaque fois de nouveaux restos végétaliens (ça change un peu de ma ville, où il n’y a RIEN à part McDo, Quick, KFC… et Burger King depuis peu ;)). Pour la première fois, nous avons donc testé cette adresse, qui me donnait l’eau à la bouche depuis des mois.

C’est un espace (petit certes) mais très charmant et chaleureux où vous avez le choix entre une formule à 12,50€ comprenant la soupe du jour, un végétébol (froid ou chaud) et un dessert, ou un menu à 10€ (entrée+plat ou plat+dessert). Formules toutes simples, sans chichis, très bon marché et servies avec le sourire !

Mon chéri a choisi le « végétébol hot » composé de boulgour au curcuma, pois cassés, purée de potimarron, chou rouge, céleri rave aux herbes de Provence et mâche, ainsi qu’une crème au chocolat et crumble amande !

J’ai pris la même chose mais avec la soupe en entrée (soupe potimarron, butternut, poireau, carotte et pois chiches) :

Les plats sont très copieux, on ne croirait pas comme ça mais je vous assure qu’après avoir mangé ça, vous êtes repus jusqu’au soir ! Si vous avez l’occasion de tester, foncez !
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Édit : Le Veganovore est désormais fermé :(